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Drachensplitter

Artikelnummer 7777

Die Drachensplitter verwöhnen den Gaumen mit 70% Trinitario-Kakao, stärken die Nerven mit B-Vitaminen aus Mandeln, die Knochen mit Sesam und das Immunsystem mit sekundären Pflanzenstoffen aus Gojibeeren. Den Stoffwechsel kurbelt ein Hauch Ingwer und Chili an.

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Drachensplitter
Die Drachensplitter verwöhnen den Gaumen mit 70% Trinitario-Kakao, stärken die Nerven mit B-Vitaminen aus Mandeln, die Knochen mit Sesam und das Immunsystem mit sekundären Pflanzenstoffen aus Gojibeeren. Den Stoffwechsel kurbelt ein Hauch Ingwer und Chili an.
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Nach einer Genussidee von Susanne Bihlmaier und Chocolatier Eberhard Schell.

Unsere Drachensplitter verwöhnen Ihren Gaumen mit fair gehandelter Schokolade aus 70%-igem Edelkakao „Trinitario“. Dieser wird aus biologischem Anbau von Bauern aus Peru in Kleinkooparativen gewonnen. Drachensplitter sind reich an Calcium, das für die Erhaltung der Knochen benötigt wird und zu einer normalen Signalübertragung zwischen den Nervenzellen beiträgt. Außerdem haben Gewürze wie Chilli und Ingwer eine angenehme Schärfe.

Susanne Bihlmaier ist Ernährungsspezialistin. Ihre individuell maßgeschneiderten Ernährungstipps lässt sie in ihr neuartiges Kochbuch einfließen. Jedes Kapitel startet mit einem Experteninterview, wird ergänzt durch spannende Hintergrundinformationen und überrascht mit fixen & einfachen Schlemmerrezepten.
Für das Schokoladen-Kapitel konnte Herr Eberhard Schell als Maitre Chocolatier sein Fachwissen beitragen. Das Buch weckt sofort die Lust zum „Schmökern & Schlemmen“.

Hädecke Verlag, 288 Seiten, ISBN-10: 3775006303

Zutaten

50% Schokolade*/*** (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, 14% Mandeln*, 7% Gojibeere*, 7% Berberitze*, 4,5% geröstetes Sesam*, 4,5% Leinsamen*, 4,5% Kakaokerne*, Physalis*, Kürbiskerne*, Gewürze: Ingwer*, Pfeffer*, Kardamom*, Zitronenmyrte*, Chili*.

Kann Spuren von Schalenfrüchten, anderen Ölsamen, Milch- und Sojabestandteilen enthalten.

* aus ökologischer Landwirtschaft
*** Kakaoanteil mindestens 70% im Schokoladenanteil