Wein Set

9150

Eine Auswahl feinster Pralinenmischung von Pralinen und Trüffel aus dem Sortiment "Rund um den Wein" und zwei Tafeln Schokolade

Mehr Infos

21,50 € inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Mehr Infos

Dieser Artikel enthält folgende Schokoladensorten:

Umami Papua:

Feine Citrusnoten und Meersalz vom Atlantik bereichern das Aroma dieser Milchschokolade. Diese Ingredenzien holen den Riesling quasi am Gaumen ab und bieten ihm einen Geschmacksbogen, der fasziniert. Eine Kreation von Sommelière Claudia Stern aus Köln und Eberhard Schell. Sie empfehlen dazu trockenen bis edelsüßen Riesling.

Barrique:

Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige Barrique aus Venezuela. Durch Gewürze wie Chili, rotem und schwarzem Pfeffer, Ingwer, Kardamom, Sezuan-Pfeffer, Piment, Bourbon-Vanille sowie Geheimnissen von Chocolatier Eberhard Schell in Zusammenarbeit mit Top Sommeliere Claudia Stern, Vintage Köln. Besonders gut harmoniert die Barrique mit Weinen wie Lemberger, Dornfelder, Syrah, Merlot, Cabernet, Brunello und Amarone, die im Barrique/Holzfass reiften. 70 % Kakaoanteil

Dieser Artikel enthält eine Auswahl der folgenden Pralinen "Rund um den Wein":

Eiswein Trüffel
Lemberger Eiswein des Staatsweinguts Weinsberg verwandelt in ein Gedicht der Konditoren- und Winzerkunst.
Trockenbeerenauslese Trüffel
Verführerische Trüffelpraline aus Silvaner Trockenbeerenauslese.
Muskattrollinger Trüffel
Bukettreicher Muskattrollinger, ein besonderes Genussvergnügen.
Spätburgunder Praline
Flüssige Köstlichkeit mit
dem kräftigen Aroma des Spätburgunders.

Marcustrester Trüffel
Edler Grappa aus Traminer und Lemberger im Eichenholzfass gereift ist Mittelpunkt dieses Genusserlebnisses.
Lemberger
Barrique Trüffel
Zartschmelzender Trüffel aus kräftigem Lemberger-Barriquewein.
Grauburgunder Praline
Flüssig gefüllte Barrique-
Praline mit edlem Grau-
burgunder.
Riesling Schleckerle
Fruchtig harmonische, aus
Riesling Spätlese-Essig
komponierte Praline mit
himmlischer Füllung auf
einem Waffelboden.
Balsam Schleckerle
Verführerische Trüffelpraline
in dunkler, edelherber Schokolade nach italienischer Art mit ausgereiftem Balsam-Essig.
Müller-Thurgau
Schleckerle
Ein flüssig-spritziges Pralinen­erlebnis mit dem besonderen Müller-Thurgau Aperitif-
Essig.

Barrique:

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Gewürze, Emulgator: SOJALECITHINE, Vanilleextrakt. Kakao: 70% mindestens.

Umami Papua:

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Atlantikmeersalz, getrocknete Orangen- und Zitronenschale, Emulgator: SOJALECITHINE, Zitrusöl, Orangenöl, Grapefruitöl, Vanilleextrakt

8er Pralinen "Rund um den Wein":

Zutaten: Edelherbe Schokolade: Kakao 70%, Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SOJALECITHINE, Vanilleextrakt. Milchschokolade: Kakao min. 36%, Zucker Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, SOJALECITHINE, Vanilleextrakt. Weiße Schokolade: Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, VOLLMILCHPULVER, SOJALECITHINE, Vanilleextrakt. Füllung: SAHNE, , Essig (Balsam 5%, Riesling 5%, Müllerthurgau 5 %), Spätburgunder** 16%, Grauburgunder** 15%, Silvaner TBA** 16%, Muskattrollinger** 17 %, Lemberger Eiswein **16%, Trester ** 5%, WAFFELEINLAGE (WEIZENMEHL, ungehärtetes Palmfett, Caramelzuckersirup, EIGELBPULVER; Emulgator: SOJALECITHINE, SAHNEPULVER, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Speisesalz, Aroma: Vanillin), Glukose, gehärtetes ERDNUSSÖL, BUTTER, Zucker, Beutralalkohol, Feuchthaltemittel: Sorbit, marinierte Trauben, MANDELN, Säuerungmittel: Weinsteinsäure, Salz, Titanoxid*, Corcumin*, SULFITE**

*) Aufdruck Logo: Farbstoff, **) Im Wein enthalten

Kühl und trocken lagern bei 15 – 18 °C. Kann Spuren von EI und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Zum baldigebn Verzehr bestimmte handwerkliche Einzelfertigung.

Die Nährwerttabelle können Sie dem einzelem Produkt entnehmen:

Barrique

Umami Papua

8er Pralinen "Rund um den Wein"

Technische Daten

Inhalt8 Pralinen und 2 Tafeln Schokolade
PralinenartRund um den Wein
Mit SchokoladeJa
Mit PralinenJa
Mit WeinJa

11 andere Artikel der gleichen Kategorie:

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, kauften auch ...