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Barrique

4006

70 % Kakaoanteil

Ihr einzigartiges Aroma bezieht die feurige Barrique aus Venezuela. Durch Gewürze wie Chili, rotem und schwarzem Pfeffer, Ingwer, Kardamom, Sezuan-Pfeffer, Piment, Bourbon-Vanille sowie Geheimnissen von Chocolatier Eberhard Schell in Zusammenarbeit mit Top Sommeliere Claudia Stern, Vintage Köln. 

4,25 € inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Gewürze, Emulgator: Sojalecitine, Vanilleextrakt. Kakao: 70% mindestens.

Erklärung Symbole

FruchtReine Lagenschokolade aus den besten Anbaugebieten der Welt
Nüsse

Raritäten und Seltenheiten

Gewürze

Nährwerttabelle

Nährwerttabelle     je 100 g
Energie2.286kJ
 547kcal
Fett43,0g
davon gesättigte Fettsäuren26,3g
Kohlenhydrate34,0g
davon Zucker30,0g
Eiweiß7,0g
Salz0,00g

Technische Daten

Inhalt50g
EinheitGramm
AnbaugebietVenezuela
Kakaoanteil70% - 79%
Passt zu RotweinJa
VeganJa

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