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100 % Kakaoanteil. Diese fruchtige, intensive Cuvée der Edelsorten Nacional und Criollo wird 72 Stunden conchiert. Passend zu kernigen Rotweinen, wie Ribera del Duero, Rioja und der gesamten Cabernet-Familie.
Diese gehackten und gerösteten Kakaobohnen sind für alle, die pures Kakaoaroma lieben. Die Nibs lassen sich zum Verfeinern von Pralinen, Schokoladen, Gebäck, Torten und Desserts sowie in der Küche verwenden.
Feinfruchtige edle Schokolade in Bio Qualität, mit feiner Säure und ausgewogenem Kakaoaroma aus reinen peruanischen Criollos aus biologischem Anbau.
Feinste Bio-Berberitzentrüffel mit 100 % Arriba Nacional Kakao, Kokosblütenzucker, Aprikosenkernmus, gepufftem Quinoa und Berberitzen. Diese Trüffel sind sowohl Bio, als auch VEGAN.
Die Drachensplitter verwöhnen den Gaumen mit 70 % Bio-Trinitario-Kakao, stärken die Nerven mit B-Vitaminen aus Bio-Mandeln, die Knochen mit Bio-Sesam und das Immunsystem mit sekundären Pflanzenstoffen aus Bio-Gojibeeren. Den Stoffwechsel kurbelen ein Hauch Bio-Ingwer und Bio-Chili an.
Arribabohnen 22-24% Fettanteile, aus Ecuador. Bestes Kakaopulver der Kooperative Eloy Alfaro schwach entölt nicht alkalisiert reine Natur 100% Arribakakao.
Schokolierte Bio-Kaffeebohnen aus Peru, umhüllt von Bio-Milchschokolade aus einer Kooperative in Peru.
Die gerösteten Bio Kakaobohnen aus originalem Arribakakao stammen aus der Kooperative Aprokane in Esmeralda. Sie sind sehr wertvoll, da sie einen hohen Anteil an sekundären Pflanzenschutzstoffen enthalten. Ein kakaoiges Vergnügen zum Knabbern, Backen, Kochen oder zur Molezubereitung.