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Kakao Pur Es gibt 6 Artikel.
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Bio Arriba pur
100 % Kakaoanteil. Diese fruchtige, intensive Cuvée der Edelsorten Nacional und Criollo wird 72 Stunden conchiert. Passend zu kernigen Rotweinen, wie Ribera del Duero, Rioja und der gesamten Cabernet-Familie.
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Bio Coeur de Cacao Nibs
Diese gehackten und gerösteten Kakaobohnen sind für alle, die pures Kakaoaroma lieben. Die Nibs lassen sich zum Verfeinern von Pralinen, Schokoladen, Gebäck, Torten und Desserts sowie in der Küche verwenden.
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Bio-Kakaopulver
Arribabohnen 22-24% Fettanteile, aus Ecuador. Bestes Kakaopulver der Kooperative Eloy Alfaro schwach entölt nicht alkalisiert reine Natur 100% Arribakakao.
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Geröstete Bio Kakaobohnen
Die gerösteten Bio Kakaobohnen aus originalem Arribakakao stammen aus der Kooperative Aprokane in Esmeralda. Sie sind sehr wertvoll, da sie einen hohen Anteil an sekundären Pflanzenschutzstoffen enthalten. Ein kakaoiges Vergnügen zum Knabbern, Backen, Kochen oder zur Molezubereitung.
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Kakaobutter
Kakaobutter ist das gesündeste und wertvollste Pflanzenfett welches uns die Natur schenkt. Ideal zum verdünnen von Schokolade. Sensationell zum Braten von Fisch und Meeresfrüchten,Geflügel aller Art und hellem Fleisch. Bitte nicht zu heiß Braten, ideal: 150-170°C
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