Umami Papua

4002

Feine Citrusnoten und Meersalz vom Atlantik bereichern das Aroma dieser Milchschokolade.

   

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Feine Citrusnoten und Meersalz vom Atlantik bereichern das Aroma dieser Milchschokolade. Diese Ingredenzien holen den Riesling quasi am Gaumen ab und bieten ihm einen Geschmacksbogen, der fasziniert. Eine Kreation von Sommelière Claudia Stern aus Köln und Eberhard Schell. Sie empfehlen dazu trockenen bis edelsüßen Riesling.

Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Atlantikmeersalz, getrocknete Orangen- und Zitronenschale, Emulgator: SOJALECITHINE, Zitrusöl, Orangenöl, Grapefruitöl, Vanilleextrakt

FruchtReine Lagenschokolade aus den besten Anbaugebieten der Welt
NüsseRaritäten und Seltenheiten
Gewürze

Nährwerttabelle     je 100g
Energie2.395kJ
 573kcal
Fett38g
davon gesättigte Fettsäuren24g
Kohlenhydrate49g
davon Zucker48g
Eiweiß6,9g
Salz0,35g

Technische Daten

Inhalt50g
EinheitGramm
AnbaugebietPapua Neu Guinea
Kakaoanteil30% - 39%
Passt zu WeißweinJa

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